Сборник рецептур для питания школьников скачать
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий общественного питания, обеспечивающих питание школьников всех Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред. Могильного М.П., 2007 г. 128,57. ※ Download: Сборник рецептур блюд для питания школьников 1987 скачать Для инженерно-технических работников рыбной и мясной промышленности. Супмолочный с макаронными изделиями Этот сборник рецептур (справочник, рецептурник) содержит избранные технологические карты (рецепты) приготовления 282 блюд для питания младших и старших школьников в школе (образовательной организации). При подготовке этого материала был использован Сборник. Сборник технических нормативов - «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для. Скачан 732 пользователями. Сборник технических нормативов — М.: ДеЛи принт, 2005. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред. Могильного М.П. Сборник Рецептур Блюд Для Питания Школьников 1987 Просмотреть. Для приготовления холодных. Номер рецептуры: № 309. Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред Настоящая технологическая карта распространяется на макароны отварные, вырабатываемые МКП «Комбинат питания здоровое. Пояснительная записка. Рабочая программа по дисциплине «Технология продукции общественного питания» предназначена для реализации Государственных требований к минимуму содержания. Сборник рецептур кушаний и кулинарных продуктов для фабрик общего питания - скачать или декламировать онлайн. Номер рецептуры: № 46 КАПУСТЫ. Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. 1. Область применения. Настоящая технологическая карта распространяется на салат из свежей. ПРАВИЛА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ (1958 г.) Каждый учащийся обязан: 1. Упорно и настойчиво овладевать знаниями для того, чтобы стать образованным и культурным. Обеспечить все школьные предприятия общественного питания Сборником рецептур блюд для питания школьников, а также технологическими картами из блюда и изделия, подлежащие приготовлению; 2.3. Разработать и осуществить мероприятия по глубокому изучению. Скачать Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для. Сборник рецептур. Блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного. Питания. Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов и является лучшей. Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. Меню- требование на выдачу продуктов питания (форма. Перечень технологических карт для учащихся общеобразовательных учреждений. 1. Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах/Под ред. В.Т.Лапшиной. Скачать Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Справочник. Сборник рецептур блюд для питания школьников Название: Сборник рецептур блюд для питания школьников Автор: Филиппчук Н.М. (ред.) Издательство: К.: Техніка Год: 1987 Cтраниц: 320 Формат:. Скачать Сборник Рецептур Блюд Для Питания Школьников 1987. Сборник технологических карт приготовления блюд в школьной Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей. Наименование сборника рецептур: Сборник технических нормативов - Сборник рецептур. блюд и кулинарных изделий для питания детей. В питании школьников приготавливаются горячие заправочные, молочные, пюрообразные и прозрачные супы. Добрый день!подскажите, есть у вас что-то из этого списка: 1. Сборник рецептур блюд для питания школьников, Министерство торговли УССР 1987. Сборник технических нормативов - «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» является нормативным документом и содержит единые требования к технологическим процессам. Читать Скачать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. 001 Л.Е. Голунова - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 002 ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА (СБОРНИК РЕЦЕПТУР) 003 БУТЕРБРОДЫ (СБОРНИК РЕЦЕПТУР). Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах /Под общей редакцией В.Т.Лапшиной.- М.: «Хлебпродинформ» Скачать бесплатно Сборник рецептур блюд для питания школьников. Киев, Техніка, 1987. Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. / Первые блюда. В питании школьников приготавливаются горячие заправочные, молочные, пюрообразные и прозрачные супы. Данный «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» предназначен для предприятий общественного питания независимо от организационно-правовых форм хозяйствования. Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Рецептуры блюд и кулинарных изделий соответствуют действую щим нормативам расхода сырья и полуфабрикатов. Питание школьников. Сборник рецептурных блюд и кулинарных изделий для питания школьников. (Москва, 2005 г., под ред. М.П. Могильного). № рецеп-тур. В «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» включены блюда и кулинарные изделия, наиболее распространенные в организации питания школьников, и расчет содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продукции, а также нормативные. Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах является нормативным документом и содержит единые требования к технологическим процессам, полуфабрикатам. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ. Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / под ред. М.П. Могильного и Т.В. Тутельяна. Этот сборник рецептур (справочник, рецептурник) содержит технологические карты (рецепты) приготовления 773 блюд для питания младших, средних и старших школьников, учащихся средних и высших специальных учебных заведений в школе, колледже, вузе. Номер рецептуры: 42. Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур на продукцию для. Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарный изделий. для питания детей в дошкольных организациях под ред. М.П.Могильного и В.А. Наименование сборника рецептуры: В.Лапшина. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общественных школах, изд. Номер рецептуры: № 6 Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. 2. Требования к сырью Продовольственное сырье, пищевые продукты, используемые для. Описание В Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий включены блюда и кулинарные изделия, наиболее распространенные в организации питания школьников, и расчет содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продукции, а также. Номер рецептуры: 133 Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Сборник рецептур блюд для питания школьников (.djvu). Скачать с сервера (12.78. Скачать: djvu. Аннотация. Сборник рецептур блюд для питания школьников разработан Главным управлением общественного питания Министерства торговли УССР совместно с Киевским научно-исследовательским институтом гигиены питания Министерства. М.: Хлебпродинформ, 2004. 640 с. isbn 5-93109-070-3. Сборник технических нормативов - Сборник рецептур. разработана рабочая программа для знаний и умений студентов на спец. предмете технологии. Школьные учебники СССР. Скачать DjVu или PDF. Графические копии книг и частично или полностью.
Links to Important Stuff
Links
- программа по дисциплине Технология продукции.